Prenez part à une expérience hors du commun à seulement 1h15 de Faro. Le temps d'un court séjour vous allez vous mettre dans la peau d'un vigneron*. Lors de votre arrivée au Malhadinha Nova vous serez accueillis avec un kit de vendanges afin d'être paré pour tailler les vignes. Ici, la relation avec la nature est plus qu’importante. Les lieux mélangent modernité, raffinement et confort. Les 80 hectares de vigne qui poussent sur les pentes douces sont parfaitement intégrés à l’écosystème et à la biodiversité existante. Une fois le tour du domaine et des vignobles faits, vous serez attendus pour un dîner sur le thème du raisin. Le vin est un nectar qui se mérite et dont le raisin se récolte dès l’aube comme le veut la tradition. Il doit être choisi avec soin, ramassé à la main, trié, et pressé à la force des pieds. En immersion totale dans le processus de fabrication, vous donnerez de votre énergie pour enfin profiter d'un beau dîner dans le restaurant du domaine où vous pourrez déguster cette fameuse boisson. Pour finir, vous découvrirez de jour et de manière plus extrême les vignes lors d'une balade en quad à travers les vignobles et les plaines d’Alentejo. Bien évidemment ce séjour est adaptable selon vos envies.
*Cette expérience est uniquement disponible en août et septembre par rapport à la saison des vendanges.
DANS LA PEAU D'UN VIGNERON
QUAND DOIT-ON ALLER
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Déc